奚志芳：女、博士、广东生态工程职业学院食品教研室主任、双师型教师、校级精品在线开放课程负责人、广东省食品药品与生物化工教指委委员、广东省食品学会理事、广东省园艺学会高等园艺教育分会理事、广州市乡村振兴“百团千人科技下乡”专家成员、澳洲坚果研发团队成员、星宝（企业）博士工作站成员；有食品合规管理高级证书、食品合规管理讲师、化妆品高级配方师等证书；参与《果蔬贮藏与加工》教材的编写，主讲《园艺产品贮藏与加工》、《食品理化检验技术》、《食品营养学》、《花卉保鲜与加工》、《基础化学》等课程；有 8 年的教学经验，主要带领团队从事林果产品精深加工及园艺产品的开发、检验等相关工作。2018 年获得浙江省教师教学竞赛三等奖；2018 年获杭州医学院微课大赛文本组一等奖；2020 年指导本院学生“生态杯”创新创业大赛获优秀奖；2020 年获广东生态工程职业学院教学能力竞赛三等奖；主持校级精品在线开放课程 1 门、主持教改项目 2 个（教职委重点项目 1 项）；主持或参与各类教科研项目 30 余项，累计经费 600 多万；第一作者发表论文 10 余篇；第一作者申请专利 10 余项。