敖碧红
本门课程的主讲教师，中文副教授，广东生态工程职业学院继续教育学院院长，前生态旅游与文化系系主任，主持党政全面工作。学校首届杰出教师。广州秘书学研究会理事，广东省文秘类专业协作委员会副主任委员，全国商务秘书职业技能大赛评委、商务秘书考官。双师型教师。从教28年，有丰富的教学经验，任教《秘书写作实务》、《文书与档案管理》、《旅游应用文》、《大学语文》等课程，深受学生欢迎。其研究领域：基于生态文化特色的文秘与旅游专业策划与建设。
教科研相关成果：参编省中职学校文化基础课程改革实验教材《语文》、高等院校“十三五”规划教材《现代应用文写作》；编著《应用文写作与训练》获教学年会教研成果著作优秀奖；课题《应用型人才培养模式下大学语文教学改革与创新研究》获中国智慧工程研究会“十三五”科研规划特色教育课题教研成果二等奖；主持建设学院智慧文秘创新实践教学中心和秘书事务所、智慧旅行社，学院现是全国首届秘书事务所联盟成员单位；完成了《古树名木健康监测》横向课题项目，论文《挖掘古树文化，留住美丽乡愁》获广州历史文化资源与全球化城市建设学术研究会优秀论文二等奖。
敖副教授在技能竞赛方面的成果有：指导学生参加全国高校秘书专业技能大赛（高职组）获得团体一等奖1项，二等奖1项，指导学生大学生创业大赛获铜奖1项，二等奖1项。参加省直单位首届服务技能大赛获二等奖。
