课程主讲教师撰写《民间剪纸艺术》、《岭南剪纸传承与创新》、《剪纸衍生产品设计》、《民俗剪纸衍生产品及包装设计》四级课程的教案。课程教学以学生学习为中心，设计了“教学准备、实践操作、拓展学习”三阶段，实施了“赏析、考察、示范、参赛、展演”五步式教学。