项目主要研究加州鲈鱼在山区的模式养殖体系，综合利用山区的地形地貌,以渔业为基础，与周边林农果作物相结合，充分利用现代先进设施设备，实现资源循环高质化利用的种养模式，该模式可达到养殖尾水、养殖污泥零排放。项目组经实地考察和市场调研，拟通过项目的研究，形成“柚香鲈”区域规划下的综合种养模式，创建品牌，并建立一套适合华南地区山塘、水库养殖特点，优质、高效、健康、安全、生态的经济鱼类(鲈鱼)精准高效…